Orhan Gazi, Osman Gazi’den sonra 1326 yılında devletin
başına geçerek, uzun yıllar kuşatma altında tutulan Bursa’yı fethederek başkent
yapmıştır. Bursa, ipek ticareti açısından çok önemli bir merkezdi ve bu önemli
ticaret merkezinin Osmanlı topraklarına katılmış olması Osmanlı ekonomisinin
gelişmesine büyük katkıda bulunmuştur.
Orhan Gazi, Bursa’dan sonra İznik’e yöneldi. İznik’i de
Osmanlı Devleti’ne kaptırmak istemeyen Bizans, Osmanlı Devleti ile Maltepe’de
karşı karşıya geldi. Palekanon adı verilen bu savaşta Osmanlılar Bizans’ı ağır
bir yenilgiye uğratarak İznik’i de almıştır. İznik, Hristiyanlar’ın kutsal
merkezi olduğu için Bizans için büyük bir kayıp, Osmanlılar için çok önemli bir
fetihti. Nitekim Orhan Gazi burada ilk Osmanlı medresesini açtı.
Orhan Gazi fetihlerine devam ederek 1337’de İzmit’i almış,
böylece Kocaeli yarımadasının fethi tamamlanarak Karadeniz ve Marmara
kıyılarına ulaşılmıştır.
Orhan Gazi bu dönemde sadece Bizans’la mücadele etmemiştir.
Balıkesir ve Çanakkale bölgesine hakim olan Karesioğulları ile mücadele ederek
bu beyliği topraklarına katmıştır. Karesioğulları’nın sahip olduğu güçlü
donanma da Osmanlı Devleti’nin olmuştur. Yani Karesioğulları Beyliği Osmanlı
topraklarına katılan ilk Anadolu Türk birliği olmuş, böylece Osmanlı Devleti de
ilk kez donanma sahibi olmuştur. Bu donanma Osmanlı Devleti’nin Rumeli’ye
geçmesini sağlamıştır.
Ancak Osmanlıların Rumeli’ye geçişi tam anlamıyla bir
savaşla olmamıştır. Şöyle ki; Bizans’taki taht kavgasının taraflarından biri
olan Kantakuzen, bu kavgadan galip çıkabilmek için Orhan Gazi’den yardım ister.
Orhan Gazi Kantakuzen’in imparator olması için yaptığı yardım karşılığında
1353’te Çimpe Kalesi’ni almış, böylece Osmanlı Devleti’nin Rumeli’deki ilk
toprağı Çimpe Kalesi olmuştur.
Orhan Gazi’nin oğlu Süleyman Paşa, Gelibolu yarımadasının
tamamını almıştır. Çimpe Kalesi Osmanlı Devleti’nin bir askeri üssü olmuş ve
Rumeli fetihlerinde etkili bir şekilde kullanılmıştır.
Orhan Gazi, kimi tarihçilere göre Osmanlıların gerçek
anlamda devlet olduğu bir dönemdir. Zira tanımlamaya göre Osmanlılar Osman Gazi
döneminde aşiretten beyliğe, Orhan Gazi döneminde ise beylikten devlet
aşamasına geçmişlerdir. Bunun nedeni Orhan Gazi’nin devlet teşkilatlanmasında
yaptığı önemli çalışmalardır. Orhan Gazi döneminde;
-Divan örgütü kurulmuş ve devlet işleri burada görüşülüp
karara bağlanmaya başlamıştır
-İlk vezirlik makamı kuruldu
-İlk düzenli ordu kuruldu. Bu ordu yaya birlikleri ve
müsellem denilen atlı birliklerden oluşmaktaydı
-İlk Osmanlı akçesi yani gümüş para basıldı
-Adalet örgütü kuruldu
Orhan Gazi 1326-1362 yılları olmak üzere 36 yıl Osmanlı
tahtında kalmış, 1326’da yerine oğlu I. Murat geçmiştir.